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小鳥杯咖啡 Birdie Cup Coffee | 咖啡廳設計

地點

上海打浦橋|小鳥杯餐飲集團

專案類型

商業空間 咖啡店面設計

《小鳥杯咖啡》
Birdie Cup Coffee

【項目基本資料】
​
地點| 上海打浦橋|小鳥杯餐飲集團
​建築面積: 50M2
空間類型| 咖啡飲料店

商業空間咖啡店設計

主要建材| 石材 金屬 金屬網 水泥塗料 水晶玻璃
主持設計| 張凱 CK

【設計主軸】
在上海打浦橋繁華的熱鬧街頭
一個以神祕黑色+炙熱火紅的紅色色系混和體手工咖啡館油然而生

​小鳥杯咖啡以極具吸睛初生之姿收復了所有喜好咖啡者的目光

黑色為底布的神祕夜店空間
穿插著迷人的火熱紅顏

小鳥盃的圖案設計可愛富於趣味
黑色紅色系的相互映襯與對比
形成了難得一見的手工咖啡空間

門店中以極細小LED顆粒串連而成可愛趣味的跑馬燈
時不時在門店中撥放西人眼球的影片

吧台區的面材使用了將近1500片金屬玻璃絞鍊
一塊一塊拼接而成
加上LED氣氛光源的投放
​形成了火紅而溫暖的吧檯造型氛圍

【設計重點解析】

【基本條件:上海打浦橋 50㎡ 手工咖啡館】
小鳥杯咖啡 Birdie Cup Coffee 位於上海打浦橋,屬小鳥杯餐飲集團,建築面積 50㎡,空間類型為咖啡飲料店,主持設計張凱 CK。主要建材為石材、金屬、金屬網、水泥塗料與水晶玻璃。

【小店面的課題:在熱鬧街頭被看見】
打浦橋是熱鬧的街區,50㎡ 的小店面需要在街上快速吸引目光。設計以黑色為底,搭配熾熱的紅色,形成強烈對比:黑色營造如夜店般神祕的氛圍,紅色作為重點色穿插其中。小鳥杯的圖案設計可愛有趣,與深色空間形成反差,加強品牌辨識。

【吧台:將近 1,500 片金屬玻璃鉸鍊】
吧台是手工咖啡店的核心。吧台面材使用將近 1,500 片金屬玻璃鉸鍊,一片一片拼接而成,再投射 LED 氣氛光源,讓吧台呈現火紅而溫暖的效果,成為店內最主要的視覺焦點。

【LED 跑馬燈與影片】
店內以極細小的 LED 顆粒串連成跑馬燈,不定時播放影片,讓小空間有動態的內容,也增加路過行人停下來觀看的機會。

【材質搭配】
石材與水泥塗料提供沉穩的基底,金屬與金屬網增加工業感,水晶玻璃與 LED 光源則讓黑色空間中出現反光與亮點。在面積有限的情況下,材質種類集中、色彩對比明確,空間反而更容易被記住。

【適合參考這個案例的情況】
位於熱鬧街區的小型咖啡店或飲料店,需要在有限面積內建立強烈的品牌印象,並讓吧台成為店內焦點。小店面的設計重點在於把預算集中在最常被看見的位置。

【相關案例】
餐飲空間
《法式海鮮小館 PINK Fresh Hot》
https://www.theegroup.net/portfolio-collections/commercial-space-%E2%80%8B%E5%95%86-%E6%A5%AD-%E7%A9%BA-%E9%96%93/pinkfreshhot
《桂田喜來登景觀餐廳 Sheraton Taitung Hotel View Restaurant》
https://www.theegroup.net/portfolio-collections/architectural-design-%E2%80%8B%E5%BB%BA-%E7%AF%89-%E8%A8%AD-%E8%A8%88/sheraton-taitung-hotel-view-restaurant
《一餅二條 One pie n two strips》
https://www.theegroup.net/portfolio-collections/architectural-design-%E2%80%8B%E5%BB%BA-%E7%AF%89-%E8%A8%AD-%E8%A8%88/one-pie-n-two-strips
《儒記茶飲 ROOJI tea house》
https://www.theegroup.net/portfolio-collections/commercial-space-%E2%80%8B%E5%95%86-%E6%A5%AD-%E7%A9%BA-%E9%96%93/rooji-tea-house
《香織度茶藝空間 ChrisTea》
https://www.theegroup.net/portfolio-collections/commercial-space-%E2%80%8B%E5%95%86-%E6%A5%AD-%E7%A9%BA-%E9%96%93/christea

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